Ha riscosso un successo oltre le aspettative la presentazione del catalogo “Arti e sapori della nostra terra”, avvenuta sabato 20 febbraio presso Palazzo Dosi, sede della Provincia di Rieti. Un’iniziativa di Confartigianato Alimentazione e AIC (Associazione Italiana Coltivatori), promossa e finanziata dall’Amministrazione Provinciale di Rieti, che riunisce sedici imprese reatine del comparto alimentare, agricolo e dell’allevamento.

“Questo catalogo – ha affermato Maurizio Aluffi, Direttore di Confartigianato Imprese Rieti – è solo il primo passo di un progetto che ci auguriamo possa proseguire. Un ringraziamento speciale va a Lorella Beccarini, Dirigente Primo Settore della Provincia di Rieti, che ha collaborato fattivamente con noi per realizzare questo evento”. 

“Le imprese che hanno aderito al Consorzio – ha proseguito Pierpaolo Pitoni – fanno della tipicità e della tradizione gastronomica una particolarità inimitabile e rappresentano una risorsa inestimabile per il nostro territorio. È già in atto una trattativa per esportare questa iniziativa anche fuori dai confini nazionali non a caso il catalogo che illustra aziende e prodotti è stato pubblicato anche in lingua inglese. Stiamo inoltre valutando – ha concluso Pitoni – l’opportunità di aprire un punto vendita per i nostri prodotti, nonché di istituire un servizio di consegna a domicilio e di vendita online”. 

Hanno espresso la loro soddisfazione anche l’Assessore alle Attività produttive, Giancarlo Felici, e il vice presidente della Provincia di Rieti, Oreste Pastorelli. “Una lodevole iniziativa – ha commentato Felici – che dimostra ancora una volta l’entusiasmo e l’impegno delle nostre imprese artigiane e agricole, che con industriosa capacità sono state in grado di superare, negli anni, anche le crisi peggiori”.